Dezerty · Česká kuchyně

Švestkový koláč s jogurtem

Name: Švestkový koláč s jogurtem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Ingredients: 150 g hladké pšeničné mouky; 100 g celozrnné pšeničné mouky; 200 g bílého nízkotučného jogurtu; 100 ml nízkotučného mléka; 2 ks vejce (hmotnost bez skořápky přibližně 50 g/ks); 30 ml řepkového oleje; 60 g krupicového cukru; 8 g kypřicího prášku; 500 g vypeckovaných švestek

Zatím nehodnoceno

Uložené recepty 📅 Náhled plánu

70 min

100 g · odhad

Energie172 kcal

Sacharidy27,4 g

Cukry11,7 gStřední obsah

Švestkový koláč s jogurtem – ilustrační obrázek

Švestkový koláč s jogurtem a částí celozrnné mouky. Bez drobenky a polevy, rozdělený na dvanáct menších dílů.

Porce
12 porcí

Suroviny

150 g hladké pšeničné mouky
100 g celozrnné pšeničné mouky
200 g bílého nízkotučného jogurtu
100 ml nízkotučného mléka
2 ks vejce hmotnost bez skořápky přibližně 50 g/ks
30 ml řepkového oleje
60 g krupicového cukru
8 g kypřicího prášku
500 g vypeckovaných švestek

Postup

Troubu předehřejte na 180 °C při horním a dolním ohřevu. Formu 23 × 33 cm vyložte papírem. Švestky rozkrojte a vypeckujte.
Vejce rozšlehejte s cukrem, jogurtem, mlékem a olejem. V druhé míse promíchejte obě mouky s kypřicím práškem.
Suchou směs krátce vmíchejte do mokré. Rozetřete do formy a nahoru rozložte půlky švestek řezem vzhůru.
Pečte 30–35 minut. Špejle zapíchnutá do těsta má vyjít bez syrové směsi. Nechte alespoň 15 minut zchladnout a nakrájejte na dvanáct dílů.

Ilustrační obrázek vytvořený pomocí AI pro DiaReceptář.

Výživové údaje na 100 g

Odhad

Energie172 kcal719 kJ

Sacharidy27,4 g

Vláknina2 g

Bílkoviny5,3 g

Tuky4,2 gStřední obsah

Nasycené tuky0,8 gNízký obsah

Cukry11,7 gStřední obsah

Sůl0,22 gNízký obsah

Odhad hotové dávky: 1110 g. Skutečná hmotnost a použité suroviny hodnoty mění. Přídavky počítejte zvlášť.

Jak číst barvy

Barvy vyjadřují nízký, střední a vysoký obsah na 100 g. Nehodnotí vhodnost celého jídla pro konkrétního člověka. U sacharidů rozhoduje snědené množství.

Tuky: zelená do 3 g včetně, oranžová do 17,5 g včetně, červená nad 17,5 g.
Nasycené tuky: zelená do 1,5 g včetně, oranžová do 5 g včetně, červená nad 5 g.
Cukry: zelená do 5 g včetně, oranžová do 22,5 g včetně, červená nad 22,5 g.
Sůl: zelená do 0,3 g včetně, oranžová do 1,5 g včetně, červená nad 1,5 g.

Náhled přepočtu na vlastní množství

Zadejte, kolik hotového jídla sníte. Po odemknutí výhod získáte orientační sacharidy, energii a VJ pro své množství u každého receptu.

Moje množství: 150 gSacharidy · kcal · VJ

Odemknout přepočet mojí porce

Vyzkoušet přepočet na zapečené ovesné kaši →

Praktické poznámky k přípravě

Koláč obsahuje přidaný cukr a ovoce, není low carb ani bez cukru.

Složení a možné varianty

Zařazení vychází z uvedených surovin. U balených výrobků ověřte alergeny na obalu. Bezlepkové suroviny samy nezaručují nepřítomnost stop lepku.

Pro vaše množství

Hodnoty jsou na 100 g hotového jídla. Do pole „Moje množství“ zadejte, kolik gramů sníte. Pečivo, přílohy nebo další přídavky navíc počítejte zvlášť.

← Zpět do knihovny receptů

Moje poznámky a VJ

Soukromý záznam pro příští vaření.

Náhled · ukázkové údaje

Moje porce: 150 g
VJ, se kterými jsem počítal/a: 2,5 VJ

Poznámka pro příště
Příště přidat více pažitky.

Ukládejte si vlastní množství, VJ a poznámky k receptu. Při dalším vaření najdete své předchozí záznamy na jednom místě.

Odemknout moje záznamy

Ukázka nepatří žádnému uživateli a nic se zde neukládá. VJ nejsou dávka inzulinu.

Hodnocení receptu