Polévky · Světová kuchyně

Dýňová polévka s kari

35 min
100 g · odhad
Energie27 kcal
Sacharidy3,1 g
Cukry2,3 gNízký obsah

Dýňová polévka s kari – ilustrační obrázek
Dýňová polévka s kari a žampiony. Dýňové pyré zahušťuje základ bez mouky.
Porce
4 porce

Suroviny

  • 500 g neslazeného dýňového pyré
  • 200 g žampionů
  • 80 g cibule
  • 8 ml řepkového oleje
  • 250 ml nízkotučného mléka
  • 700 ml vody
  • 2 g kari koření
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti

Postup

  1. Cibuli nasekejte a žampiony nakrájejte na plátky. Na oleji opékejte 6 minut, až houby lehce zezlátnou.
  2. Přidejte kari, dýňové pyré, vodu a sůl. Promíchejte a mírně vařte 10 minut.
  3. Přilijte mléko a prohřejte bez prudkého varu. Opepřete; houby ponechte v kouscích.

Ilustrační obrázek vytvořený pomocí AI pro DiaReceptář.

Výživové údaje na 100 g

Odhad
Energie27 kcal111 kJ
Sacharidy3,1 g
Vláknina1,2 g
Bílkoviny1,3 g
Tuky0,8 gNízký obsah
Nasycené tuky0,2 gNízký obsah
Cukry2,3 gNízký obsah
Sůl0,15 gNízký obsah

Odhad hotové dávky: 1600 g. Skutečná hmotnost a použité suroviny hodnoty mění. Přídavky počítejte zvlášť. Obsah soli se mění podle dochucení.

Jak číst barvy

Barvy vyjadřují nízký, střední a vysoký obsah na 100 g. Nehodnotí vhodnost celého jídla pro konkrétního člověka. U sacharidů rozhoduje snědené množství.

  • Tuky: zelená do 3 g včetně, oranžová do 17,5 g včetně, červená nad 17,5 g.
  • Nasycené tuky: zelená do 1,5 g včetně, oranžová do 5 g včetně, červená nad 5 g.
  • Cukry: zelená do 5 g včetně, oranžová do 22,5 g včetně, červená nad 22,5 g.
  • Sůl: zelená do 0,3 g včetně, oranžová do 1,5 g včetně, červená nad 1,5 g.
Náhled přepočtu na vlastní množství

Zadejte, kolik hotového jídla sníte. S členstvím získáte orientační sacharidy, energii a VJ pro své množství u každého receptu.

Moje množství: 150 gSacharidy · kcal · VJ
Odemknout přepočet mojí porce

Vyzkoušet přepočet na zapečené ovesné kaši →

Složení a možné varianty

Zařazení vychází z uvedených surovin. U balených výrobků ověřte alergeny na obalu. Bezlepkové suroviny samy nezaručují nepřítomnost stop lepku.

Pro vaše množství

Hodnoty jsou na 100 g hotového jídla. Do pole „Moje množství“ zadejte, kolik gramů sníte. Pečivo, přílohy nebo další přídavky navíc počítejte zvlášť.

← Zpět do knihovny receptů

Moje poznámky a VJ

Soukromý záznam pro příští vaření.

Náhled · ukázkové údaje
Moje porce
150 g
VJ, se kterými jsem počítal/a
2,5 VJ

Poznámka pro příště
Příště přidat více pažitky.

Ukládejte si vlastní množství, VJ a poznámky k receptu. Při dalším vaření najdete své předchozí záznamy na jednom místě.

Odemknout moje záznamy

Ukázka nepatří žádnému uživateli a nic se zde neukládá. VJ nejsou dávka inzulinu.

Hodnocení receptu

Zatím nehodnoceno

Hodnotí přihlášení členové po uvaření. Hodnocení zveřejňujeme po kontrole. Autor potvrzuje, že jídlo uvařil; nákup ani uvaření nezávisle neověřujeme.

Přejít nahoru