Hlavní jídla · Světová kuchyně

Pečený losos s citronem

Name: Pečený losos s citronem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 600 g filetu z lososa bez kostí; 8 ml olivového oleje; 25 ml citronové šťávy; sůl (podle chuti); mletý černý pepř (podle chuti)

Zatím nehodnoceno

Uložené recepty 📅 Náhled plánu

25 min

100 g · odhad

Energie238 kcal

Sacharidy0,3 g

Cukry0,1 gNízký obsah

Pečený losos s citronem – ilustrační obrázek

Pečený losos s citronovou šťávou. Jednoduchá úprava bez obalování a bez další přílohy ve výpočtu.

Porce
4 porce

Suroviny

600 g filetu z lososa bez kostí
8 ml olivového oleje
25 ml citronové šťávy
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti

Postup

Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzduch 180 °C. Filet osušte, zkontrolujte kosti a rozdělte na čtyři stejně silné porce.
Porce lososa položte do nádoby vyložené pečicím papírem, případnou kůží dolů. Potřete olejem a citronovou šťávou, osolte a opepřete.
Pečte 12–15 minut podle tloušťky filetů. V nejsilnějším místě má být ryba neprůsvitná a maso se má při lehkém stlačení vidličkou oddělovat na jednotlivé lístky.

Ilustrační obrázek vytvořený pomocí AI pro DiaReceptář.

Výživové údaje na 100 g

Odhad

Energie238 kcal995 kJ

Sacharidy0,3 g

Vláknina0 g

Bílkoviny22,1 g

Tuky15,8 gStřední obsah

Nasycené tuky3,5 gStřední obsah

Cukry0,1 gNízký obsah

Sůl0,42 gStřední obsah

Odhad hotové dávky: 555 g. Skutečná hmotnost a použité suroviny hodnoty mění. Přídavky počítejte zvlášť. Obsah soli se mění podle dochucení.

Jak číst barvy

Barvy vyjadřují nízký, střední a vysoký obsah na 100 g. Nehodnotí vhodnost celého jídla pro konkrétního člověka. U sacharidů rozhoduje snědené množství.

Tuky: zelená do 3 g včetně, oranžová do 17,5 g včetně, červená nad 17,5 g.
Nasycené tuky: zelená do 1,5 g včetně, oranžová do 5 g včetně, červená nad 5 g.
Cukry: zelená do 5 g včetně, oranžová do 22,5 g včetně, červená nad 22,5 g.
Sůl: zelená do 0,3 g včetně, oranžová do 1,5 g včetně, červená nad 1,5 g.

Náhled přepočtu na vlastní množství

Zadejte, kolik hotového jídla sníte. S členstvím získáte orientační sacharidy, energii a VJ pro své množství u každého receptu.

Moje množství: 150 gSacharidy · kcal · VJ

Odemknout přepočet mojí porce

Vyzkoušet přepočet na zapečené ovesné kaši →

Praktické poznámky k přípravě

Brambory, rýže ani salát nejsou započtené.

Složení a možné varianty

Zařazení vychází z uvedených surovin. U balených výrobků ověřte alergeny na obalu. Bezlepkové suroviny samy nezaručují nepřítomnost stop lepku.

Pro vaše množství

Hodnoty jsou na 100 g hotového jídla. Do pole „Moje množství“ zadejte, kolik gramů sníte. Pečivo, přílohy nebo další přídavky navíc počítejte zvlášť.

← Zpět do knihovny receptů

Moje poznámky a VJ

Soukromý záznam pro příští vaření.

Náhled · ukázkové údaje

Moje porce: 150 g
VJ, se kterými jsem počítal/a: 2,5 VJ

Poznámka pro příště
Příště přidat více pažitky.

Ukládejte si vlastní množství, VJ a poznámky k receptu. Při dalším vaření najdete své předchozí záznamy na jednom místě.

Odemknout moje záznamy

Ukázka nepatří žádnému uživateli a nic se zde neukládá. VJ nejsou dávka inzulinu.

Hodnocení receptu