Svačiny · Světová kuchyně

Cizrnová pomazánka se zeleninou

Name: Cizrnová pomazánka se zeleninou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g uvařené cizrny; 60 g řapíkatého celeru; 30 g cibule; 100 g bílého nízkotučného jogurtu; 8 g hořčice; 15 ml citronové šťávy; 5 g čerstvé petrželky; sůl (podle chuti); mletý černý pepř (podle chuti)

Zatím nehodnoceno

Uložené recepty 📅 Náhled plánu

15 min

100 g · odhad

Energie113 kcal

Sacharidy13,7 g

Cukry4,6 gNízký obsah

Cizrnová pomazánka se zeleninou – ilustrační obrázek

Hrubší cizrnová pomazánka s řapíkatým celerem a jogurtem. Kousky zeleniny dodají křupavost.

Porce
4 porce

Suroviny

300 g uvařené cizrny
60 g řapíkatého celeru
30 g cibule
100 g bílého nízkotučného jogurtu
8 g hořčice
15 ml citronové šťávy
5 g čerstvé petrželky
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti

Postup

Cizrnu slijte a rozmačkejte vidličkou. Celer a cibuli nakrájejte na velmi malé kostičky.
Jogurt promíchejte s citronovou šťávou, hořčicí, solí a pepřem. Přidejte k cizrně.
Vmíchejte nakrájený celer s cibulí a nasekanou petrželku. Pomazánku zakryjte a do podávání uložte do lednice.

Ilustrační obrázek vytvořený pomocí AI pro DiaReceptář.

Výživové údaje na 100 g

Odhad

Energie113 kcal471 kJ

Sacharidy13,7 g

Vláknina4,8 g

Bílkoviny6,4 g

Tuky1,9 gNízký obsah

Nasycené tuky0,4 gNízký obsah

Cukry4,6 gNízký obsah

Sůl0,24 gNízký obsah

Odhad hotové dávky: 520 g. Skutečná hmotnost a použité suroviny hodnoty mění. Přídavky počítejte zvlášť. Obsah soli se mění podle dochucení.

Jak číst barvy

Barvy vyjadřují nízký, střední a vysoký obsah na 100 g. Nehodnotí vhodnost celého jídla pro konkrétního člověka. U sacharidů rozhoduje snědené množství.

Tuky: zelená do 3 g včetně, oranžová do 17,5 g včetně, červená nad 17,5 g.
Nasycené tuky: zelená do 1,5 g včetně, oranžová do 5 g včetně, červená nad 5 g.
Cukry: zelená do 5 g včetně, oranžová do 22,5 g včetně, červená nad 22,5 g.
Sůl: zelená do 0,3 g včetně, oranžová do 1,5 g včetně, červená nad 1,5 g.

Náhled přepočtu na vlastní množství

Zadejte, kolik hotového jídla sníte. S členstvím získáte orientační sacharidy, energii a VJ pro své množství u každého receptu.

Moje množství: 150 gSacharidy · kcal · VJ

Odemknout přepočet mojí porce

Vyzkoušet přepočet na zapečené ovesné kaši →

Praktické poznámky k přípravě

Obsahuje celer, hořčici a mléko; pečivo není započtené.

Složení a možné varianty

Zařazení vychází z uvedených surovin. U balených výrobků ověřte alergeny na obalu. Bezlepkové suroviny samy nezaručují nepřítomnost stop lepku.

Pro vaše množství

Hodnoty jsou na 100 g hotového jídla. Do pole „Moje množství“ zadejte, kolik gramů sníte. Pečivo, přílohy nebo další přídavky navíc počítejte zvlášť.

← Zpět do knihovny receptů

Moje poznámky a VJ

Soukromý záznam pro příští vaření.

Náhled · ukázkové údaje

Moje porce: 150 g
VJ, se kterými jsem počítal/a: 2,5 VJ

Poznámka pro příště
Příště přidat více pažitky.

Ukládejte si vlastní množství, VJ a poznámky k receptu. Při dalším vaření najdete své předchozí záznamy na jednom místě.

Odemknout moje záznamy

Ukázka nepatří žádnému uživateli a nic se zde neukládá. VJ nejsou dávka inzulinu.

Hodnocení receptu