Svačiny · Světová kuchyně

Guacamole s rajčaty

10 min
100 g · odhad
Energie98 kcal
Sacharidy2,8 g
Cukry1,6 gNízký obsah

Guacamole s rajčaty – ilustrační obrázek
Guacamole s rajčetem a limetovou šťávou. Jemnou nebo hrubší strukturu zvolíte při mačkání avokáda.
Porce
4 porce

Suroviny

  • 250 g dužiny avokáda
  • 150 g rajčat
  • 30 g cibule
  • 20 ml limetkové šťávy
  • 5 g čerstvé petrželky
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti

Postup

  1. Rajče a cibuli nakrájejte na drobné kostičky. Avokádo rozpulte, odstraňte pecku a odvažte dužinu.
  2. Dužinu rozmačkejte vidličkou s limetovou šťávou. Vmíchejte zeleninu, nasekanou petrželku, sůl a pepř.
  3. Podávejte ihned nebo zakryjte přímo na povrchu a uložte do lednice.

Ilustrační obrázek vytvořený pomocí AI pro DiaReceptář.

Výživové údaje na 100 g

Odhad
Energie98 kcal411 kJ
Sacharidy2,8 g
Vláknina4,3 g
Bílkoviny1,5 g
Tuky8,1 gStřední obsah
Nasycené tuky1,2 gNízký obsah
Cukry1,6 gNízký obsah
Sůl0,17 gNízký obsah

Odhad hotové dávky: 455 g. Skutečná hmotnost a použité suroviny hodnoty mění. Přídavky počítejte zvlášť. Obsah soli se mění podle dochucení.

Jak číst barvy

Barvy vyjadřují nízký, střední a vysoký obsah na 100 g. Nehodnotí vhodnost celého jídla pro konkrétního člověka. U sacharidů rozhoduje snědené množství.

  • Tuky: zelená do 3 g včetně, oranžová do 17,5 g včetně, červená nad 17,5 g.
  • Nasycené tuky: zelená do 1,5 g včetně, oranžová do 5 g včetně, červená nad 5 g.
  • Cukry: zelená do 5 g včetně, oranžová do 22,5 g včetně, červená nad 22,5 g.
  • Sůl: zelená do 0,3 g včetně, oranžová do 1,5 g včetně, červená nad 1,5 g.
Náhled přepočtu na vlastní množství

Zadejte, kolik hotového jídla sníte. S členstvím získáte orientační sacharidy, energii a VJ pro své množství u každého receptu.

Moje množství: 150 gSacharidy · kcal · VJ
Odemknout přepočet mojí porce

Vyzkoušet přepočet na zapečené ovesné kaši →

Praktické poznámky k přípravě

Chipsy ani pečivo nejsou započtené.

Složení a možné varianty

Zařazení vychází z uvedených surovin. U balených výrobků ověřte alergeny na obalu. Bezlepkové suroviny samy nezaručují nepřítomnost stop lepku.

Pro vaše množství

Hodnoty jsou na 100 g hotového jídla. Do pole „Moje množství“ zadejte, kolik gramů sníte. Pečivo, přílohy nebo další přídavky navíc počítejte zvlášť.

← Zpět do knihovny receptů

Moje poznámky a VJ

Soukromý záznam pro příští vaření.

Náhled · ukázkové údaje
Moje porce
150 g
VJ, se kterými jsem počítal/a
2,5 VJ

Poznámka pro příště
Příště přidat více pažitky.

Ukládejte si vlastní množství, VJ a poznámky k receptu. Při dalším vaření najdete své předchozí záznamy na jednom místě.

Odemknout moje záznamy

Ukázka nepatří žádnému uživateli a nic se zde neukládá. VJ nejsou dávka inzulinu.

Hodnocení receptu

Zatím nehodnoceno

Hodnotí přihlášení členové po uvaření. Hodnocení zveřejňujeme po kontrole. Autor potvrzuje, že jídlo uvařil; nákup ani uvaření nezávisle neověřujeme.

Přejít nahoru