Hlavní jídla · Česká kuchyně

Lečo s vejcem bez klobásy

40 min
100 g · odhad
Energie53 kcal
Sacharidy3,9 g
Cukry3,3 gNízký obsah

Lečo s vejcem bez klobásy – ilustrační obrázek
Zeleninové lečo s paprikami, rajčaty a vejci. V této variantě nejsou uzeniny ani mouka.
Porce
4 porce

Suroviny

  • 300 g červené papriky
  • 300 g zelené papriky
  • 700 g rajčat
  • 150 g cibule
  • 4 ks vejce hmotnost bez skořápky přibližně 50 g/ks
  • 15 ml řepkového oleje
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti

Postup

  1. Papriky zbavte semínek a nakrájejte na proužky. Rajčata nakrájejte na kostky a cibuli nadrobno.
  2. V pánvi rozehřejte olej a cibuli asi 4 minuty opékejte. Přidejte papriky, přiklopte a duste 10 minut.
  3. Přidejte rajčata, osolte a opepřete. Bez pokličky zvolna vařte dalších 8–10 minut, aby se odpařila část šťávy.
  4. Vejce rozšlehejte, vlijte k zelenině a za míchání nechte úplně ztuhnout. Hned podávejte.

Ilustrační obrázek vytvořený pomocí AI pro DiaReceptář.

Výživové údaje na 100 g

Odhad
Energie53 kcal224 kJ
Sacharidy3,9 g
Vláknina1,6 g
Bílkoviny2,8 g
Tuky2,6 gNízký obsah
Nasycené tuky0,6 gNízký obsah
Cukry3,3 gNízký obsah
Sůl0,28 gNízký obsah

Odhad hotové dávky: 1370 g. Skutečná hmotnost a použité suroviny hodnoty mění. Přídavky počítejte zvlášť. Obsah soli se mění podle dochucení.

Jak číst barvy

Barvy vyjadřují nízký, střední a vysoký obsah na 100 g. Nehodnotí vhodnost celého jídla pro konkrétního člověka. U sacharidů rozhoduje snědené množství.

  • Tuky: zelená do 3 g včetně, oranžová do 17,5 g včetně, červená nad 17,5 g.
  • Nasycené tuky: zelená do 1,5 g včetně, oranžová do 5 g včetně, červená nad 5 g.
  • Cukry: zelená do 5 g včetně, oranžová do 22,5 g včetně, červená nad 22,5 g.
  • Sůl: zelená do 0,3 g včetně, oranžová do 1,5 g včetně, červená nad 1,5 g.
Náhled přepočtu na vlastní množství

Zadejte, kolik hotového jídla sníte. Po odemknutí výhod získáte orientační sacharidy, energii a VJ pro své množství u každého receptu.

Moje množství: 150 gSacharidy · kcal · VJ
Odemknout přepočet mojí porce

Vyzkoušet přepočet na zapečené ovesné kaši →

Praktické poznámky k přípravě

Pečivo není započtené.

Složení a možné varianty

Zařazení vychází z uvedených surovin. U balených výrobků ověřte alergeny na obalu. Bezlepkové suroviny samy nezaručují nepřítomnost stop lepku.

Pro vaše množství

Hodnoty jsou na 100 g hotového jídla. Do pole „Moje množství“ zadejte, kolik gramů sníte. Pečivo, přílohy nebo další přídavky navíc počítejte zvlášť.

← Zpět do knihovny receptů

Moje poznámky a VJ

Soukromý záznam pro příští vaření.

Náhled · ukázkové údaje
Moje porce
150 g
VJ, se kterými jsem počítal/a
2,5 VJ

Poznámka pro příště
Příště přidat více pažitky.

Ukládejte si vlastní množství, VJ a poznámky k receptu. Při dalším vaření najdete své předchozí záznamy na jednom místě.

Odemknout moje záznamy

Ukázka nepatří žádnému uživateli a nic se zde neukládá. VJ nejsou dávka inzulinu.

Hodnocení receptu

Zatím nehodnoceno

Hodnotí přihlášení členové po uvaření. Hodnocení zveřejňujeme po kontrole. Autor potvrzuje, že jídlo uvařil; nákup ani uvaření nezávisle neověřujeme.

Přejít nahoru